地域, 岩手県, 文化岩手の地酒を、少し考えてみた。 日々東北現代 編集部 | 2026-09-29 岩手の地酒を、酒米や酒蔵の多様さから眺めてみました。県独自の酒造好適米「吟ぎんが」など、今の岩手の酒造りについて考えます。
地域, 文化, 青森県青森の地酒を、少しだけ眺めてみた。 日々東北現代 編集部 | 2026-09-29 青森の地酒を、酒米や酒造りの変化から眺めてみました。2024酒造年度の製造場数や、2025年に指定されたGI「青森」など、今の青森の酒について考えます。